Trong các loại cá, cháo cá lóc được nhiều chị em lựa chọn bởi giá trị dinh dưỡng cao, quen thuộc và dễ kết hợp với các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, nếu bạn đang băn khoăn không biết cháo cá nấu với rau gì ngon nhất thì đừng bỏ qua những thông tin cụ thể dưới đây nhé!
Bé mấy tháng ăn được cháo cá lóc?
Theo nghiên cứu về dinh dưỡng cho bé, khi được 6 tháng tuổi, bé có thể ăn thịt cá lóc và cháo cá lóc. Tuy nhiên, để đảm bảo cơ thể bé thích nghi và tiêu hóa tốt nhất, hầu hết các mẹ thường cho bé ăn cháo cá lóc khi bé được 8 tháng tuổi. Nếu muốn bé bắt đầu ăn dặm sớm hơn, bạn nên bắt đầu dần dần từ cuối tháng 6 với một lượng nhỏ.
Tham khảo: Cách nấu lẩu cá lóc ngon tại nhà mùa đông này
Giải đáp: Cháo cá lóc nấu với rau gì?
Nếu bạn đang thắc mắc cháo cá lóc ăn gì ngon thì đừng lo. Thực tế chứng minh, thịt cá lóc lành tính nên dễ kết hợp với nhiều loại rau như mồng tơi, rau cải, khoai tây, nấm… Đây là loại rau, củ giàu dinh dưỡng, cực tốt cho sức khỏe của bé.
Cách nấu cháo cá lóc với rau gì?
Cháo cá lóc đậu xanh
Đậu xanh chứa chất chống oxy hóa, axit omega-3, vitamin B, E, C, K và khoáng chất Magie, Canxi, Sắt… Dinh dưỡng trong đậu xanh cao gấp 3 lần so với gạo. Khi kết hợp với món cháo cá lóc nấu đậu xanh sẽ vô cùng hấp dẫn.
Cách nấu cháo cá lóc đậu xanh
Bước 1: Với cá lóc, rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt. Sau đó xoa với dầu hành cho dậy mùi, để ra bát riêng.
– Bước 2: Bạn vo sạch gạo, cho vào nồi nước dùng ninh từ xương cá.
Bước 3: Đậu xanh ngâm nước một lúc cho mềm. Sau đó hấp chín, tán nhuyễn.
– Bước 4: Chờ cháo chín mềm thì cho cá vào, khuấy đều, thêm đậu xanh.
– Bước 5: Nấu thêm 10 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi cho hành lá vào đảo đều. Cuối cùng, cho ra bát và để nguội một chút trước khi cho bé thưởng thức.
Cháo cá lóc rau dền
Rau dền có hàm lượng sắt rất cao nên chúng trở thành loại thực phẩm bổ dưỡng giúp tăng lượng máu trong cơ thể. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ cao gấp nhiều lần giúp ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.
Đặc biệt với trẻ em, tình trạng thiếu canxi, còi xương không cần lo lắng vì rau dền có hàm lượng canxi cao gấp 2 lần sữa tươi và gấp 3 lần rau muống. Khi kết hợp với khô cá lóc lại càng mang đến những công dụng tuyệt vời hơn.
Cách nấu cháo cá lóc rau dền
– Bước 1: Đầu tiên với cá lóc, bạn làm sạch, đem luộc chín rồi gỡ lấy thịt. Xào thịt cá với hành tím bằm.
– Bước 2: Bạn vo gạo sạch, cho nước vào nồi đun nhỏ lửa.
– Bước 3: Với rau dền, bạn rửa sạch, luộc chín rồi xay nhuyễn. Rây qua lưới để loại bỏ xơ vải.
– Bước 4: Chờ cháo đặc lại thì cho cá và rau dền vào khuấy đều.
Bước 5: Cuối cùng nêm gia vị, thêm ít hành lá cắt nhỏ. Tắt bếp, đợi nguội bớt rồi cho bé thưởng thức.
Cháo cá lóc nấu bông bí
Bí đỏ chứa hàm lượng vitamin A cao giúp mắt sáng khỏe, ngăn ngừa các tế bào gây bệnh ở trẻ. Bên cạnh đó, lượng chất xơ dồi dào cũng giúp cải thiện tình trạng táo bón.
Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ
Bước 1: Đầu tiên với cá lóc, bạn làm sạch, hấp chín và lọc lấy thịt. Xương được cho vào nồi cách thủy.
Bước 2: Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh nhừ cá thành cháo.
Bước 3: Với bí đỏ, bạn gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín. Sau khi xay nhuyễn, rây qua lưới.
Bước 4: Bạn xào hành tây với cà chua. Cho thịt cá vào đảo đều cho dậy mùi thơm.
Bước 5: Chờ cháo chín mềm thì cho cá vào khuấy đều. Thêm zucchini và nấu cùng nhau. Nêm lại gia vị, thêm hành lá thái nhỏ vào, đun thêm chút nữa rồi tắt bếp.
Cháo cá lóc rau củ
Rau củ cũng là loại thực phẩm quen thuộc chứa hàm lượng chất xơ và vitamin, khoáng chất cao. Chúng hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ hệ tim mạch, thanh nhiệt, giải độc…
Cách nấu cháo cá lóc rau củ
Bước 1: Với cá lóc, đầu tiên bạn làm sạch rồi luộc chín. Sau đó vớt thịt ra. Cho xương vào nồi nước đun sôi. Với thịt, xào với hành tây băm nhỏ.
– Bước 2: Gạo vo sạch, thêm nước hầm xương rồi nấu thành cháo.
Bước 3: Với các loại rau củ, bạn nhặt sạch, luộc chín rồi xay nhuyễn. Rây qua lưới để loại bỏ xơ vải.
– Bước 4: Khi cháo chín thì cho thịt cá lóc và các loại rau vào, khuấy đều.
Bước 5: Cuối cùng nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Đợi khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Cháo cá lóc nấu măng cụt
Rau bina chứa một lượng lớn pectin (chất nhầy) giúp nhuận tràng và ngăn ngừa béo phì. Bên cạnh đó, những thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và sắt rất hữu ích cho sự phát triển của bé.
Cách nấu cháo cá lóc
– Bước 1: Với cá lóc, bạn làm sạch, hấp hoặc luộc chín rồi gỡ lấy thịt. Cho xương cá vào nồi, ninh nhừ.
– Bước 2: Gạo vo sạch, cho vào nồi nước hầm xương, nấu thành cháo.
Bước 3: Với rau mồng tơi, bạn nhặt và rửa sạch. Chần qua nước sôi trước, xay nhuyễn và rây lại.
Bước 4: Với thịt cá lóc, bạn cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm một ít hành khô rồi cho thịt cá vào xào.
– Bước 5: Khi cháo chín thì cho thịt cá lóc và rau mồng tơi vào khuấy đều. Thêm gia vị và tắt lửa.
kết thúc
Vậy là bạn không còn phải thắc mắc cháo cá lóc ăn gì ngon nữa rồi. Với những công thức trên cũng đủ giúp bé thích thú ăn mãi không chán.
Bạn thấy bài viết Cháo cá lóc nấu với rau gì ngon thơm nhất? Công thức cháo cá lóc có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cháo cá lóc nấu với rau gì ngon thơm nhất? Công thức cháo cá lóc bên dưới để pgdconcuong.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: pgdconcuong.edu.vn của PHÒNG GD & ĐT HUYỆN CON CUÔNG
Nhớ để nguồn bài viết này: Cháo cá lóc nấu với rau gì ngon thơm nhất? Công thức cháo cá lóc của website pgdconcuong.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức
