Nếu bạn có một gói mì, một ít xúc xích, bạn sẽ làm gì? Có những thứ tưởng chừng rất đơn giản nhưng lại tạo nên hương vị thơm ngon, tinh tế. Chỉ với 10 phút, bạn có thể làm ngay món mì xúc xích chất lượng. Có thể nói đây là món ăn đơn giản, nhanh gọn đánh tan ngay chiếc bụng đói của nhiều người, từ người già đến trẻ nhỏ. Ngoài ra, bánh mì chảo cũng rất ngon, nhưng bạn không biết làm gì cho bữa sáng hoặc bữa trưa? Vậy hãy cùng tôi vào bếp với công thức siêu nhanh và dễ dàng này nhé?
Xem thêm: Cách làm mì xào sả ớt
Nguyên liệu cần chuẩn bị (cho 1 người)
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng từng có cảm giác đói nhưng ngại ra ngoài, ngại nấu những món ăn phức tạp. Và khi bụng cồn cào, cách nhanh nhất là tìm xem trong tủ còn mì gói không. Nhưng nếu chỉ ăn mì gói sẽ không đủ dinh dưỡng cho một ngày mới. Thì món mì xào xúc xích nhanh gọn chỉ trong 10 phút sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo.
Để chế biến món ăn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 gói mì ăn liền
- 2 xúc xích
- 2 quả trứng gà
- 1 muỗng cà phê gia vị
- 1 muỗng cà phê tiêu xay
- Dầu thực vật
- 1 muỗng canh nước mắm
- Hành lá, rau mùi
- một ít bắp cải
Bên cạnh những nguyên liệu để làm nên món ăn thì những vật dụng nhà bếp không thể thiếu như chảo chống dính, nồi cách thủy, dao, thớt,… cũng không thể thiếu.
nguyên liệu chế biến
Với mì xào xúc xích, việc chuẩn bị nguyên liệu cũng vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần làm như sau:
Bắc nồi nước sôi lên bếp, chần mì gói trong khoảng 1 phút. Sau đó cho mì đã chần vào tô.
Hành, ngò rí rửa sạch, để ráo. Sau đó cắt nhỏ hành lá và để riêng trong một cái bát.
Xúc xích cắt miếng vừa ăn, cho vào tô cùng 2 quả trứng và hành lá cắt nhỏ. Cho 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe tiêu vào trộn đều.
Các loại rau nhặt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo nước.
Xem thêm: Cách làm mì xào trứng ngon
Cách làm bún xúc xích
Bước 1: Đặt chảo chống dính lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, phi thơm tỏi. Sau đó thêm rau xắt nhỏ và xào cho đến khi chín. Sau khi nấu chín, đặt sang một bên trong một cái bát.
Bước 2: Dùng chính chiếc chảo đó để xào xúc xích và trứng. Nhớ trộn đều tay để món ăn ngấm gia vị.
Bước 3: Quan sát thấy trứng chín thì cho mỳ gói đã luộc chín vào đảo đều. Sau đó cho rau củ đã xào vào đảo đều, có thể thêm chút dầu hào nếu thích. Sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 4: Cho hủ tiếu ra đĩa đẹp mắt, có thể dùng hành, ngò, ớt, tiêu để trang trí. Vậy là món bún xúc xích siêu đơn giản và nhanh chóng đã hoàn thành. Khi ăn, bạn cũng có thể chuẩn bị một chén nước tương để phục vụ.
Vậy là chỉ với 10 phút là chúng ta đã có ngay món mì vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng. Còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào bếp ngay.
Hướng dẫn cách làm mì tôm xào xúc xích thơm ngon
Món ngon bất chấp thời tiết luôn nhận được sự yêu thích từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi. Để món ăn thêm ngon và bắt mắt, hãy ghi nhớ những lưu ý sau:
Tham khảo: Cách làm xúc xích ngon đơn giản tại nhà
Vì nguyên liệu chính chúng ta sử dụng là mì ăn liền nên khi chần mì bạn không nên ngâm mì hay trụng mì qua nước lạnh nhé. Vì như vậy sợi mì sẽ dễ bị nát, không giữ được độ dai.
Mì xào xúc xích sẽ ngon hơn nếu bạn ăn khi còn nóng. Vì vậy, tốt nhất nên thưởng thức ngay sau khi tắt bếp.
Khi xào rau không nên để lâu quá sẽ không ngon. Bạn chỉ cần xào vừa chín tới là được.
Ngoài khoai lang, bạn có thể thay thế hoặc bổ sung nhiều loại rau, củ, quả khác. Như vậy món ăn sẽ có hương vị đa dạng, đầy đủ chất dinh dưỡng và màu sắc hấp dẫn hơn. Xem thêm: Cách làm mì xào bò
Kết thúc
Phở xào có muôn ngàn kiểu biến tấu. Nhưng có thể thấy mì xào xúc xích vẫn là món ăn chế biến đơn giản và nhanh chóng nhất. Chỉ cần một gói mì tôm nhỏ xinh, rẻ tiền nhưng nếu biết cách chế biến, bạn sẽ có ngay một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Còn chần chờ gì nữa mà bạn không vào bếp ngay để áp dụng công thức ngay thôi nào. Tiếp tục theo dõi chuyên mục món ngon mỗi ngày để cùng chúng tôi khám phá những công thức món ngon mới nhé.
Bạn thấy bài viết Cách làm món mì xào xúc xích thơm ngon hấp dẫn nhưng làm đơn giản có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm món mì xào xúc xích thơm ngon hấp dẫn nhưng làm đơn giản bên dưới để pgdconcuong.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: pgdconcuong.edu.vn của PHÒNG GD & ĐT HUYỆN CON CUÔNG
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm món mì xào xúc xích thơm ngon hấp dẫn nhưng làm đơn giản của website pgdconcuong.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức
