Như chúng ta đã biết, rong nho tươi là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Không chỉ vậy, rong nho còn rất ngon và tốt cho sắc đẹp của chị em phụ nữ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn rong nho tươi đúng cách để đảm bảo giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này. Bạn có biết cách ăn rong nho tươi, một loại thực phẩm vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe? Hãy cùng PHÒNG GD & ĐT HUYỆN CON CUÔNG tìm hiểu ngay trong nội dung dưới đây.
Cách làm rong nho tươi
Trước khi bàn về cách ăn rong nho tươi, chúng ta cần biết cách chế biến loại thực phẩm này. Rong nho tươi là loại rong biển có hình dạng gồm nhiều hạt tròn nhỏ, màu xanh bóng. Nhìn chùm nho tươi bạn có thể hình dung nó giống như một chùm nho thu nhỏ khi đang nổi trên mặt nước.
Trên thực tế, rong nho phát triển tốt nhất trong môi trường nước biển sạch với nhiệt độ thích hợp. Vì vậy, rong biển được coi là một trong những nguồn thực phẩm sạch nhất. Rong nho mọc ở đâu, ở đó có nước biển sạch.
Trong cách ăn rong nho tươi, sau khi mua về, bạn cần biết cách bảo quản và sơ chế để rong nho giữ được độ tươi, giòn và các chất dinh dưỡng, vitamin có trong rong nho.
Trước khi ăn, rong nho tươi nên được rửa sạch và ngâm trong nước sạch khoảng 1-3 phút. Thời gian ngâm tùy thuộc vào việc bạn muốn rong nho giữ được độ mặn như thế nào, vì đặc thù của rong nho là ngâm trong nước càng lâu thì độ mặn của rong sẽ càng giảm. Bên cạnh đó, trước khi ăn, bạn nên ngâm rong nho trong nước đá khoảng 3 phút để rong nho bớt vị tanh và tăng độ giòn, tươi.
Vấn đề sơ chế rong nho trước khi ăn rất quan trọng, nhất là khi bạn dùng rong nho tươi để ăn sống thì càng phải chú ý đến các bước sơ chế rong nho như trên.
Tham khảo: Cách bảo quản rong nho tốt nhất để giữ được vị tươi ngon
Ăn kèm với rong biển tươi
Trong các bữa ăn nướng như hải sản nướng, thịt nướng hay nấu canh hải sản…, bạn có thể sử dụng rong nho tươi để bữa ăn bớt nhàm chán, ngon miệng và bổ dưỡng hơn.
Ăn rong nho tươi như một dạng rau sống
Ăn rong nho tươi trực tiếp như ăn rau sống là một trong những cách ăn rong nho tươi đơn giản và phổ biến nhất hiện nay. Như đã nói ở trên, với cách ăn này, trước khi thưởng thức rong nho tươi, bạn cần ngâm rong nho vào nước cho bớt mặn, đồng thời ngâm vào bát nước đá lạnh để rong bớt vị tanh. và giòn.
Khi ăn rong nho tươi trực tiếp, bạn có thể chấm với nước tương, mù tạt, tương ớt, sốt mayonnaise hoặc các loại nước chấm đặc biệt có sẵn như sốt mè rang… Thậm chí bạn có thể tự pha chế. Tự pha nước chấm để phù hợp với khẩu vị của cả nhà.
Ăn salad rong biển
Nếu bạn là tín đồ của các món salad thì nhất định không thể bỏ qua món salad rong nho. Vị giòn, ngon, tươi của rong nho cực kỳ thích hợp dùng trong các món salad.
Để làm món ăn này, bạn cần trộn gỏi, sau đó cho rong nho tươi lên trên, thưởng thức trong vòng 15 phút để giữ được hương vị thơm ngon nhất, vì rong nho tươi khi phơi sẽ bị teo lại. tiếp xúc với đường và dấm.
Cách dùng kèm rong nho tươi với các món ăn khác
Rong nho tươi cũng thường được dùng để trang trí, trình bày và ăn kèm với các món ăn khác. Với vẻ ngoài độc đáo của loại rong biển này, món ăn của bạn sẽ đẹp mắt, sinh động và hấp dẫn vị giác hơn.
Tham khảo: Cách làm nước chấm rong nho ngon ăn mãi không chán
Rong nho tươi nhúng lẩu, nấu canh, nhúng bún, nấu bột
Nếu coi rong nho tươi là một loại rau đặc sản thì không có lý do gì mà bạn không dùng nó để nhúng lẩu, nấu canh, nhúng bún hay nấu bột. Hãy thử một lần và cảm nhận sự bất ngờ trong hương vị cũng như những trải nghiệm vị giác mà bạn và gia đình có được. Đặc biệt với trẻ nhỏ, cháo hoặc bột có sự kết hợp của rong nho tươi không chỉ thơm ngon mà còn là cách hỗ trợ trị táo bón cho bé hiệu quả.
Rong nho tươi làm cơm cuộn
Cơm cuốn là món ăn không còn quá xa lạ với mỗi chúng ta. Đặc biệt khi kết hợp với rong nho, món cơm cuộn sushi rong nho của bạn sẽ càng thêm bắt mắt, thơm ngon và bổ dưỡng.
Ngoài những cách ăn rong nho tươi như trên, bạn cũng có thể chế biến rong nho thành nhiều món ăn khác như canh rong nho, salad rong nho…
Một số lưu ý khi ăn rong nho tươi
- Rong nho sau khi mua về nếu chưa ăn ngay cần dùng túi bọc kín sau đó bảo quản ở nhiệt độ phòng từ 20-25 độ C.
- Tuyệt đối không bảo quản rong nho tươi trong ngăn mát hoặc ngăn đông của tủ lạnh hoặc tủ đông vì chúng rất nhạy cảm với sự thay đổi của môi trường. Nếu lỡ bảo quản rong nho trong tủ lạnh thì phải kiểm tra kỹ trước khi chế biến, chỉ ăn khi rong nho còn thơm, không có mùi lạ.
- Không để rong nho ở môi trường bên ngoài quá lâu, lấy ra khỏi bịch và hãm trong vòng không quá 30 phút.
- Nếu bảo quản rong nho ở nơi tối, màu sắc của rong nho có thể chuyển từ xanh đậm sang xanh nhạt, đây là hiện tượng bình thường và chất lượng rong nho hoàn toàn ổn định về mặt dinh dưỡng. .
Kết thúc
Trên đây là những cách ăn nho tươi phổ biến mà bạn có thể áp dụng để thưởng thức hoặc chiêu đãi bạn bè, người thân món ăn ngon, lạ miệng và vô cùng bổ dưỡng này. Chúc may mắn!
Bạn thấy bài viết Cách ăn rong nho tươi đúng cách vừa ngon vừa bổ dưỡng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách ăn rong nho tươi đúng cách vừa ngon vừa bổ dưỡng bên dưới để pgdconcuong.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: pgdconcuong.edu.vn của PHÒNG GD & ĐT HUYỆN CON CUÔNG
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách ăn rong nho tươi đúng cách vừa ngon vừa bổ dưỡng của website pgdconcuong.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức
